Gastronomie

Entsorgung von Speiseresten
Was sind Speisereste? Als Speisereste bezeichnet man Reste von Lebensmitteln, die für den menschlichen Verzehr vorgesehen waren und bei der Zubereitung oder nach dem Servieren übrig geblieben sind. Speisereste sind nach dem Abfallrecht ein Wertstoff.

Spezielles Angebot für Gastronomie und Großküchen
Wir entsorgen und verwerten Speisereste von Großküchen aller Art, z.B. Restaurants, Hotels, Altenheimen, Krankenhäusern und Kantinen.

Der Austausch – eine saubere Sache
Die Speisereste werden in von uns zur Verfügung gestellten Behältern mit Dichtung und Verschlussbügel gesammelt und regelmäßig in einem festen Turnus durch leere, gereinigte und desinfizierte Behälter ausgetauscht.

Entsorgungsrhythmus
Der Turnus kann je nach Kundenwunsch zwischen wöchentlich oder 14-täglich gewählt werden.

Behältergrößen und Ausstattung
Es werden Behälter mit 120 Liter und 240 Liter Fassungsvermögen verwendet. Das maximale Behältervolumen hat den Grund, dass größere mit Speiseresten gefüllte Behälter ein enormes Gewicht haben und das Handling eine extrem hohe körperliche Belastung darstellt. Dies betrifft nicht nur unsere Mitarbeiter, die täglich eine Vielzahl dieser Behälter bewegen müssen, sondern auch Sie, unsere Kunden.

Hygienische Ausstattung – keine Geruchsbelästigung
Unsere Behälter sind mit einer Dichtung und einem Verschlussbügel ausgestattet, die gegen Geruch und Kriechtiere schützen.

Was darf in die Speiserestetonne?
Obst und Gemüse, Essensreste, Reste der Essenszubereitung, verdorbene Lebensmittel und Backwaren.
Nicht in die Speiserestebehälter dürfen: Plastik, Metall, Glas, sonstige Verpackungen, Gartenabfälle (Gras, Holz, Laub, etc.) und Schlachtabfälle.

Die Weiterverarbeitung
Die Speisereste werden von uns an verschiedene Biogasanlagen geliefert, dort werden sie zur Energieerzeugung genutzt.

Angebot
Haben Sie Interesse an unserem Service?
Gerne erstellen wir Ihnen ein unverbindliches Angebot über die Entsorgung und Verwertung von Speiseresten. Teilen Sie uns hierzu Ihre Daten zur Angebotskalkulation (Anzahl der Behälter, gewünschter Entsorgungsrhythmus und evtl. Besonderheiten oder Sonderwünsche) unter der Telefonnummer 06221 / 878-400 mit oder schreiben Sie uns eine E-Mail an vertrieb@avr-gewerbeservice.de

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Die AVR GewerbeService zieht um! Ab März 2018 fnden Sie uns in der Hatschekstraße 15, 69126 Heidelberg-Rohrbach. Unsere Telefon- und Faxnummern sowie die E-Mail-Adressen bleiben unverändert.

Behälter für alle Fälle

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Kontakt

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Oberes Langgewann 1
69221 Dossenheim
06221 / 878-400
06221 / 878-406
info@avr-gewerbeservice.de

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